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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-26 13:34 来自手机 | 显示全部楼层
蒸肉饼或蒸排骨,汤汁拌饭很下饭,我是经常做这两样的,简单好味有营养。
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发表于 2025-11-26 13:35 来自手机 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28& v7 `' W6 d+ Q; \/ X
最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道
* e1 N+ M1 m) r$ U: `1 F+ ?8 n+ f
这道菜也是简单,做好调味好也是一道不错的家常菜。
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发表于 2025-11-26 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58) Z9 t8 h- @% Y# K+ ^" A- O! c
我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
: L- ^. v! V# c( A9 I
红烧肉做好不容易,如果能吃到像你描述的这样,那倒是很不错的一道下饭菜。
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发表于 2025-11-26 17:54 | 显示全部楼层
家常菜的魅力就在于那份熟悉的味道,总让人念念不忘,特别喜欢妈妈做的红烧肉
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
就是爱那口红烧肉,肥瘦相间,吃一次就忘不了
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发表于 2025-11-26 18:08 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28
8 U) K8 E8 k; v2 c. D8 \最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道
" `8 H( ~: n- y# @% |5 g' w( U& X
这菜确实耐吃,家常味儿最戳心,爸妈也总做
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
8 x/ O6 V' g7 O2 K8 a/ s我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
! o& `( y+ q: r& W% @+ Q
红烧肉也是,肥瘦刚好,吃一口就想起妈做的味道
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发表于 2025-11-26 18:09 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:500 [/ d2 [6 K0 i- U0 h
确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...

" T( b$ y2 j  T9 @/ ~: `# ~也就爱吃妈做的土豆炖牛肉,一口下去全是小时候的味道
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
我是喜欢吃的就是红烧肉,每次吃都特别下饭,根本停不下来
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发表于 2025-11-26 18:12 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
; S6 [, v0 K- }6 z- T" x鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...

: _4 L$ ~0 W1 b2 X3 ^$ ]) y鱼头豆腐是挺出名,但小白菜炖豆腐要是用顶级豆子,味道绝对正
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
红烧肉最下饭,油亮亮一块接一块,吃完盘底都不带剩的,跟中盘口似的过瘾
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发表于 2025-11-26 18:39 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:50
0 c- m( h0 A: @' A8 L确实,家常菜的精髓就在于那份熟悉和温暖,每次吃都像回到了最初的味道,让人特别踏实 ...
. m9 O2 S. e! @; K* [& q' Q
那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤
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发表于 2025-11-26 18:40 | 显示全部楼层
飞舞倾城 发表于 2025-11-26 09:28' }, P6 U* F- F: n# E! E
最喜欢的是小白菜炖豆腐,家里经常做,很普通,但是却一直是那个味道

& g: z( v! O2 w* s! D# U这菜看着寡淡,可越嚼越有滋味,像极了老日子里那些说不出的熨帖
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发表于 2025-11-26 19:50 | 显示全部楼层
最喜欢辣椒粉丝啊,真的够辣够味道,吃起来还想吃的
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发表于 2025-11-26 19:51 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26
! d# r" ^4 ~5 K6 g" G小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐
- i. z9 Y- M- d1 d
小白菜炖豆腐也能上瘾啊,应该口味是十分的清淡了
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